대전시는 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품 접객업소를 대상으로 31일부터 11월 13일까지 영양 성분 및 알레르기 유발식품 표시 준수여부 등을 점검한다.

대전시는 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품 접객업소를 대상으로 31일부터 11월 13일까지 영양 성분 및 알레르기 유발식품 표시 준수여부 등을 점검한다.

대상은 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 식품 접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함해 점포수 100개 이상을 둔 34개 가맹사업본부(프랜차이즈) 470여개 매장이다.

 점검대상은 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 식품접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함하여 점포수 100개 이상을 둔 뚜레쥬르 등 34개 가맹사업본부(프랜차이즈) 470여개 매장이다.

주요 점검사항은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 영양 성분인 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 표시와 알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부 등이다.

대전시는 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품 접객업소를 대상으로 31일부터 11월 13일까지 영양 성분 및 알레르기 유발식품 표시 준수여부 등을 점검한다.

대상은 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 식품 접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함해 점포수 100개 이상을 둔 34개 가맹사업본부(프랜차이즈) 470여개 매장이다.

점검대상은 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 식품접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함하여 점포수 100개 이상을 둔 뚜레쥬르 등 34개 가맹사업본부(프랜차이즈) 470여개 매장이다.

주요 점검사항은 해당 매장의 제품안내판, 메뉴게시판 등에 영양 성분인 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 표시와 알레르기 유발식품 표시방법 준수 여부 등이다.

특히 어린이 식품안전보호구역 내에 위치한 매장에 대해서는 위생 점검도 함께 실시한다

이숙 식품안전과장은 "어린이의 건강한 식생활 실천을 유도하기 위해 앞으로도 점검 및 관리를 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.

[충청헤럴드=박희석 기자] 다른기사 보기